红烧罗非鱼

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闰雪的私房菜
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红烧罗非鱼的用料

罗非鱼 1条 大葱 1根
大蒜 1个 生姜 1块
海鲜酱油或蒸鱼酱油 2勺 蚝油 2勺
陈醋 3勺 白糖 1勺
辣酱 1勺

红烧罗非鱼的做法

红烧罗非鱼的做法图解1

步骤1

罗非鱼一条，切块，两面用油煎炸（小火）
红烧罗非鱼的做法图解2

步骤2

用剩下的油煎炒葱、姜、蒜。
红烧罗非鱼的做法图解3

步骤3

放入香辣酱继续煎炒
红烧罗非鱼的做法图解4

步骤4

放去水炖煮
红烧罗非鱼的做法图解5

步骤5

加入酱油，蚝油，陈醋，糖。
红烧罗非鱼的做法图解6

步骤6

加盖炖煮约10分钟后开盖大火收汁
红烧罗非鱼的做法图解7

步骤7

装盘后撒上芝麻。（还可以在上面放点香菜会更好看）

红烧罗非鱼的烹饪技巧

鱼洗净后撒盐腌半个小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-18

©本菜谱的做法由 闰雪的私房菜 编写，未经授权不得转载

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