红烧罗非鱼

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罗非鱼也叫福寿鱼，罗非鱼肉质鲜美，小骨头较少，所以大家都比较喜欢买来吃！罗非鱼的吃法很多，蒸煮焖炸炖红烧都可以，今天跟大家分享的是一个非常好吃的红烧罗非鱼做法，这个做法对大多数的鱼类都通用，喜欢吃鱼的小伙伴不妨试试吧……
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红烧罗非鱼的用料

罗非鱼 1条 葱 10克
姜 4片 蒜 2瓣
香菜 1根 味达美臻品料酒 1勺
味达美醇香米醋 1勺 六月鲜红烧酱油 1勺
六月鲜柠檬蒸鱼酱油 1勺 淀粉 适量
水 1碗 食用油 适量

红烧罗非鱼的做法

红烧罗非鱼的做法图解1

步骤1

准备好材料
红烧罗非鱼的做法图解2

步骤2

罗非鱼去内脏器官洗净用厨房纸吸干水分，再沾裹上一层薄薄的淀粉
红烧罗非鱼的做法图解3

步骤3

姜切丝，蒜切丝，葱切寸段，香菜切寸段
红烧罗非鱼的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的食用油烧至八成热，放入罗非鱼，中小火炸至两面金黄色
红烧罗非鱼的做法图解5

步骤5

盛出备用
红烧罗非鱼的做法图解6

步骤6

原锅留底油烧热，放入葱姜蒜爆香
红烧罗非鱼的做法图解7

步骤7

放入炸好的罗非鱼
红烧罗非鱼的做法图解8

步骤8

加入味达美臻品料酒
红烧罗非鱼的做法图解9

步骤9

加入味达美醇香米醋
红烧罗非鱼的做法图解10

步骤10

加入六月鲜红烧酱油
红烧罗非鱼的做法图解11

步骤11

加入六月鲜柠檬蒸鱼酱油
红烧罗非鱼的做法图解12

步骤12

加入水
红烧罗非鱼的做法图解13

步骤13

盖上盖子焖煮至鱼熟透
红烧罗非鱼的做法图解14

步骤14

出锅前撒上香菜即可
红烧罗非鱼的做法图解15

步骤15

成品图
红烧罗非鱼的做法图解16

步骤16

图二

红烧罗非鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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