蛋炒饭

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第一次上传，以后也会多多参与，向大家学习(´∀｀)σ

蛋炒饭的用料

葱叶 2根 生抽 2勺
胡萝卜 适量 西红柿 1个
洋葱 适量 熟米饭 1碗
火腿肠 适量 鸡蛋 1-2个

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

把各种材料提前准备好，多少可以根据自己的喜好
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

热锅加油，先把鸡蛋炒出来，注意火候，喜欢吃大块鸡蛋的话，不必弄这么碎
蛋炒饭的做法图解3

步骤3

放碗里备用
蛋炒饭的做法图解4

步骤4

重新起火热油，用碎葱叶爆锅
蛋炒饭的做法图解5

步骤5

把准备好的胡萝卜、洋葱和火腿肠放进锅里翻炒一会
蛋炒饭的做法图解6

步骤6

再加上西红柿，添两勺生抽(平时吃饭用的勺子)，继续翻炒
蛋炒饭的做法图解7

步骤7

把米饭倒上一起炒，结成块儿的用铲子铲开，差不多就可以关火了
蛋炒饭的做法图解8

步骤8

最后把提前炒好的鸡蛋加上，再洒上适量盐，翻炒均匀，即可出锅
蛋炒饭的做法图解9

步骤9

做好了

蛋炒饭的烹饪技巧

因为西红柿有汤，所以做完之后蛋炒饭会有些黏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 Diffffffference 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 香 懒人菜

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