kisses花生小酥饼

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用长帝焙Man 烤箱烤了这款小酥饼 里面是饼干，外层裹了厚厚的花生碎，上面是黑巧克力 一个个的特别可爱、别致。 吃起来口感特别丰富，满口留香。 需要注意的是，要密封保存，否则容易变潮。

花生小酥饼的用料

黄油 65克 鸡蛋 50克
低粉 200克 糖粉 50克
黑巧克力 16个 花生 适量

花生小酥饼的做法

kisses花生小酥饼的做法图解1

步骤1

黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，稍微打发。
kisses花生小酥饼的做法图解2

步骤2

分三次加入打散的鸡蛋液，将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态（一定要充分吸收再加下一次）。
kisses花生小酥饼的做法图解3

步骤3

筛入低粉，用手直接拌匀。揉成面团，揉时不要太用力，成团即可，不要过分揉捏。送入冰箱冷藏一会儿。
kisses花生小酥饼的做法图解4

步骤4

用微波炉将适量花生打熟后去皮，用擀面杖擀碎后备用。
kisses花生小酥饼的做法图解5

步骤5

将面团取出，带一次性手套均匀分成16份。
kisses花生小酥饼的做法图解6

步骤6

取一个球先沾蛋液，然后在花生碎里滚几圈，均匀裹上厚厚的花生碎。
kisses花生小酥饼的做法图解7

步骤7

依次将其全部做好。
kisses花生小酥饼的做法图解8

步骤8

取一个巧克力，在每一个球的中间向下按个坑。全部做好。
kisses花生小酥饼的做法图解9

步骤9

烤箱预热到160度，将烤盘送入，中层，上下火，20分钟左右。（时间和温度仅供参考。）
kisses花生小酥饼的做法图解10

步骤10

将黑巧克力去皮备用。
kisses花生小酥饼的做法图解11

步骤11

烤好后取出，晾至微温时，将巧克力放到小球中间部位。凉透后密封保存。
kisses花生小酥饼的做法图解12

步骤12

来张成品图
kisses花生小酥饼的做法图解13

步骤13

来张成品图
kisses花生小酥饼的做法图解14

步骤14

来张成品图
kisses花生小酥饼的做法图解15

步骤15

来张成品图
kisses花生小酥饼的做法图解16

步骤16

来张成品图

花生小酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 可心yk 编写，未经授权不得转载
分类： 冻 烤 香 香酥味 甜

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