咖喱鸡米饭

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小茶820
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先生，宝贝闺女，外甥女，外甥。你们都爱吃，我很幸福！

咖喱鸡米饭的用料

鸡脯肉 1块 胡萝卜 1根
土豆 1个 洋葱 1个
生姜 3片 咖喱 1条
盐 少许 料酒 适量
玉米淀粉 适量 白胡椒粉 少许

咖喱鸡米饭的做法

咖喱鸡米饭的做法图解1

步骤1

很不好意，鸡脯肉忘记拍照了。（下次做的时候一定拍详细）先把所有食材切成丁。鸡脯肉切成丁后，加少许盐、料酒、白胡椒粉、味达美少许几滴，加入玉米淀粉，搅拌好腌制10分钟。
咖喱鸡米饭的做法图解2

步骤2

炒锅内放油加热爆香姜片，放入腌制好的鸡胸肉翻炒至鸡肉发白，加入提前写好的胡萝卜、土豆、洋葱、丁，继续翻炒3分钟左右（温馨提示：最好用不粘锅，因为腌制的时候放入淀粉了，会粘）
咖喱鸡米饭的做法图解3

步骤3

炒过3分钟后加水没过所有食材，加入咖喱块，大火煮开转中小火炖20分钟后，大火收汁就好。（温馨提示：整个过程中除了腌制鸡肉时加了少许盐，不再加任何调料。）
咖喱鸡米饭的做法图解4

步骤4

看咕嘟咕嘟，尝了汤汁，好美味。
咖喱鸡米饭的做法图解5

步骤5

太阳花造型咖喱
咖喱鸡米饭的做法图解6

步骤6

成品图，小兔子造型咖喱鸡

咖喱鸡米饭的烹饪技巧

很简单的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 小茶820 编写，未经授权不得转载

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