香肠青菜炒面

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勿忘心安♀
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香肠青菜炒面的用料

面条 适量 青菜 一颗
鸡蛋 俩个 盐 适量
孜然 适量 辣椒面 适量
生抽 适量 老抽 适量
大葱 半颗

香肠青菜炒面的做法

步骤1

准备好所有食材，葱切碎，青菜切段（小青菜可不切）香肠切片

步骤2

煮面条，锅中放水烧开放入面条，煮至8成熟捞出面条浸入冷水，控干水备用

步骤3

炒锅放适量油 加入鸡蛋翻炒 炒熟盛出备用

步骤4

锅中放油 加入葱花爆香 加入香肠青菜翻炒 加入面条翻炒均匀，放入调味盐，老抽，生抽继续翻炒，待青菜熟了加入鸡蛋，放入辣椒面孜然粉翻炒均匀盛出

香肠青菜炒面的烹饪技巧

面煮至8成熟就可以 面条煮好一定要过冷水 不然会黏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-22

©本菜谱的做法由 勿忘心安♀ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 西北菜 中国菜 香

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