中国风咸味玛德琳

精品
1.3万 浏览 101 收藏
收藏
想飞的鱼（薇·甜品）
想飞的鱼（薇·甜品） 想飞的鱼（薇·甜品）
＋ 关注

配方来自米菜叶，添加了酱油，芝麻，五香粉的玛德琳，绝对重口味，其实也挺好吃的！用的是学厨模具！

咸味玛德琳的用料

鸡蛋 2个 低粉 80克
泡打粉 3克 生抽 14克
玉米油 40g 蜂蜜 18g
黑胡椒 适量 五香粉 适量
芝麻 适量

咸味玛德琳的做法

中国风咸味玛德琳的做法图解1

步骤1

把低筋面粉与泡打粉一起过筛2次,鸡蛋稍微搅散,不要打发,然后蛋和粉一起混合轻搅均匀.
中国风咸味玛德琳的做法图解2

步骤2

再加入食用油,仔细搅拌均匀.
中国风咸味玛德琳的做法图解3

步骤3

加入生抽,蜂蜜,黑胡椒,五香粉和芝麻,和面糊一起彻底搅拌均匀,注意力度要轻,不要搅拌过度.
中国风咸味玛德琳的做法图解4

步骤4

把搅好的面糊包盖好入冰箱冷藏1小时以上.
中国风咸味玛德琳的做法图解5

步骤5

.预热烤箱210度,把面糊分放入玛德琳模并在表面洒上芝麻,八九分满即可,静置15分钟.

步骤6

入烤箱中层,210度上下火先烤4分钟,然后降温至180度再烤8分钟即可.

咸味玛德琳的烹饪技巧

用的是海鲜酱油。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-23

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载

咸味玛德琳的其他做法更多

上传我做的这道菜

咸味玛德琳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 中国风咸味玛德琳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 中国风咸味玛德琳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活