超级简单的炸薯条

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吐司喵
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宝贝很喜欢吃薯条，去外面吃一是没时间，还有就是卫生问题，自己做的比较放心！以前试过几次把土豆切条煮一下，再放冰箱冷冻一晚再炸，可不管怎么弄上面都有冰，放油里会怕溅到自己身上。也试过煮后不放冰箱，可总也控不干水份！今天就试着不煮放锅里直接炒干水份再炸，没想到居然可以，而且味道还不错

炸薯条的用料

土豆 1个 番茄酱 适量

炸薯条的做法

步骤1

因为第一次试做，所以事先没拍照片！先把土豆洗净去皮切条！土豆条大小自己决定！再放清水里漂清淀粉。

步骤2

锅里烧干水份，把土豆条放进锅里炒（不放油），炒干土豆条上的水份，起锅

步骤3

锅内放油，差不多要淹没土豆条。等油热冒烟时放入土豆条炸至金黄色，起锅！蘸番茄酱吃！
超级简单的炸薯条的做法图解4

步骤4

这是成品

炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 吐司喵 编写，未经授权不得转载

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