油爆小黄海虾

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在放假期间，同事说要带她女儿过来蓝水星玩，于是我安排好她们到达时的晚餐，恰巧同事的女儿也爱吃我做的这道小黄虾，有着好吃不能停下来的节奏，后来同事回去也学着我做起了我当晚宴请的几道菜了，哈

油爆小黄海虾的用料

小黄虾 500g 洋葱 1/4个
红辣椒 1个 青辣椒 1/2个
罗勒叶 1颗 胡椒粉 少许
芹菜 1颗 生抽 2匙
蚝油 2匙 葱姜料酒 1匙
盐 4g 白砂糖 3g
油 适量

油爆小黄海虾的做法

油爆小黄海虾#宴客拿手好#的做法图解1

步骤1

小黄虾洗净后剪去虾须
油爆小黄海虾#宴客拿手好#的做法图解2

步骤2

然后放入碗中加入葱姜料酒、胡椒粉、生抽、蚝油腌制半个小时
油爆小黄海虾#宴客拿手好#的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量油，热油锅后放入小黄虾炸
油爆小黄海虾#宴客拿手好#的做法图解4

步骤4

炸的时候可以盖上锅盖
油爆小黄海虾#宴客拿手好#的做法图解5

步骤5

中间翻动
油爆小黄海虾#宴客拿手好#的做法图解6

步骤6

炸至虾壳酥脆即可，然后放入红辣椒、青辣椒、洋葱、罗勒叶一起翻炒
油爆小黄海虾#宴客拿手好#的做法图解7

步骤7

最后加入白砂糖、盐、芹菜翻炒即可
油爆小黄海虾#宴客拿手好#的做法图解8

步骤8

完成
油爆小黄海虾#宴客拿手好#的做法图解9

步骤9

近看一张

油爆小黄海虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-26

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 爆 炸 炒 香

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