手撕酱爆洋白菜

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梦竹仙子
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养胃易食洋白菜，简单有营养…

手撕酱爆洋白菜的用料

洋白菜 1个 花椒 适量
蒜 两瓣 姜 1小块
生抽 1小勺 甜面酱 1小勺
豆瓣酱 1小勺 盐 适量
糖 适量 胡椒粉 适量

手撕酱爆洋白菜的做法

手撕酱爆洋白菜的做法图解1

步骤1

将洋白菜撕好，洗净，沥干水分放入盆中。
手撕酱爆洋白菜的做法图解2

步骤2

蒜、姜切末。
手撕酱爆洋白菜的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量油、花椒炒糊。再加入蒜、姜末炒香。
手撕酱爆洋白菜的做法图解4

步骤4

加入洗好的洋白菜， 将洋白菜炒出汤汁。
手撕酱爆洋白菜的做法图解5

步骤5

加入生抽、甜面酱、豆瓣酱，糖、盐、黑胡椒。翻炒均匀即可。
手撕酱爆洋白菜的做法图解6

步骤6

也可以将洋白菜收收汁更加入味。

手撕酱爆洋白菜的烹饪技巧

黑胡椒我用的是自己研磨的，如果没有研磨的用一般的也可以…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-26

©本菜谱的做法由 梦竹仙子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 爆 炒 家常菜 中国菜

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