溜肉段

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娘子ivxze
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溜肉段的用料

猪瘦肉 适量 圆葱 适量
青椒 适量 红椒 适量
葱蒜 适量 生粉 适量
酱油 适量 白糖 适量
蚝油 适量 鸡精 适量
味精 适量 鸡汁 适量

溜肉段的做法

溜肉段的做法图解1

步骤1

猪肉洗干净切块。
溜肉段的做法图解2

步骤2

红椒，尖椒，圆葱。
溜肉段的做法图解3

步骤3

生粉
溜肉段的做法图解4

步骤4

猪肉和在生粉里。
溜肉段的做法图解5

步骤5

猪肉和在生粉里放一点水
溜肉段的做法图解6

步骤6

加一点豆油。
溜肉段的做法图解7

步骤7

葱蒜，蚝油，鸡汁，味精，鸡精，白糖，放一点酱油。
溜肉段的做法图解8

步骤8

油温70度。
溜肉段的做法图解9

步骤9

把肉段，一个一个下锅炸至金黄捞出备用。
溜肉段的做法图解10

步骤10

锅中留底油，配料滑油，捞出备用。
溜肉段的做法图解11

步骤11

留底油，勾芡汁，炒一会。
溜肉段的做法图解12

步骤12

肉段配料放入芡汁里翻炒。
溜肉段的做法图解13

步骤13

装盘即可。

溜肉段的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

©本菜谱的做法由 娘子ivxze 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 家常味 糖醋 酸甜

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