南瓜饼

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南瓜饼主要是以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。

南瓜饼的用料

南瓜 500g 芝麻 50g
中筋面粉 适量 食用油 适量
白糖 适量

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜洗净切大块蒸熟,用勺捣成泥,加糯米粉白糖和成不沾手的面团,记住哦和面是不用另外加水的,因为蒸熟的南瓜有很多水分,糯米粉要一点一点的加进南瓜泥里和成面团
南瓜饼的做法图解2

步骤2

取一小面团,用手搓圆再压扁,两面都沾上白芝麻
南瓜饼的做法图解3

步骤3

锅加食用油烧至六成热,放南瓜饼小火炸至两面金黄,即可捞出(沥油)
南瓜饼的做法图解4

步骤4

哈哈,装盘开吃…

南瓜饼的烹饪技巧


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创建时间:2016-09-29

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