斐尝炸酱面

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喜欢吃面，因为它可以百搭，它可以走遍世界，无限变化～

斐尝炸酱面的用料

猪肉 200克 葱 半根
盐 少许 油 适量
紫洋葱 小半颗 鸡蛋 2颗
香菜 少许 黑胡椒 少许
陈醋 一点点 糖 根据喜好
大蒜 一辦儿 鱿鱼卷 4个
耗油 少许 料酒 少许
芝麻酱 根据口味儿

斐尝炸酱面的做法

斐尝炸酱面的做法图解1

步骤1

肉和紫洋葱切丁，大蒜切末，用料酒，耗油，少许陈醋，酱油，胡椒粉和糖，腌10分钟，热油下锅快速炒熟；葱花过一遍油，爆出葱香连油一块盛碗里备用；鸡蛋和鱼肉卷熟了就行；芝麻酱用热水调稀根据口味加盐。煮好的面过凉水，让面劲道，然后将上述所有备料全部拌在一起，加香菜末点缀～就Ok了！这是两人份哦～

斐尝炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-30

©本菜谱的做法由 斐尝厨房 编写，未经授权不得转载

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