窝窝头

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芝麻兔子
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每天为早餐吃什么发愁：好多想吃的貌似都不太健康呢！想找些好吃又健康的，还比较省事的。于是，窝窝头做起来了。

窝窝头的用料

玉米面 五勺 普通白面 四勺
熟红豆 两勺 核桃肉 一把
白糖 一小勺

窝窝头的做法

窝窝头的做法图解1

步骤1

食材都在这里啦！量的多少可以根据自己喜好适当调整哦！
窝窝头的做法图解2

步骤2

白糖用温水融化，也可以换成牛奶哦！
窝窝头的做法图解3

步骤3

加入五勺玉米粉，四勺白面粉。
窝窝头的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，成无干粉的状态。
窝窝头的做法图解5

步骤5

揉成面团，不要太湿，不然会粘手哦！太湿就加面粉吧！
窝窝头的做法图解6

步骤6

加入熟红豆、切碎的核桃。也可以加或各种喜欢吃的干果。
窝窝头的做法图解7

步骤7

再次揉均匀，揉成一个面团。
窝窝头的做法图解8

步骤8

面团揉成长条，切成大小均匀的剂子。
窝窝头的做法图解9

步骤9

取一剂子，搓成圆锥状。
窝窝头的做法图解10

步骤10

大拇指戳进底部，双手配合，一边转动，底部戳出一个洞。整理外形成圆锥状，一个窝窝头就做好了。
窝窝头的做法图解11

步骤11

电饭锅把水烧开，窝窝头放入蒸架，设定时间二十分钟。
窝窝头的做法图解12

步骤12

出锅啦！开吃！

窝窝头的烹饪技巧

除了红豆、核桃，还可以加红枣、葡萄干、芝麻等干果，也是想吃啥放啥啦！玉米面和白面的比例也可以随个人喜好哦，换成荞麦粉、小米粉之类的都行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

©本菜谱的做法由 芝麻兔子 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 蒸锅 无水印 家常菜 甜

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