鸡蛋焖子堡

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哇哦！说起来要追溯到萌萌哒小时候呢

鸡蛋焖子堡的用料

鸡蛋 两人三个 尖椒 一个 选辣的
豆瓣酱 1勺 iphone 1个
盐 可以多点 十三香或五香粉 一点就行

鸡蛋焖子堡的做法

鸡蛋焖子堡的做法图解1

步骤1

辣椒切的再丁一点 我这个还是长
鸡蛋焖子堡的做法图解2

步骤2

切好的尖椒和鸡蛋放到一起 开始搅拌
鸡蛋焖子堡的做法图解3

步骤3

打出泡泡
鸡蛋焖子堡的做法图解4

步骤4

一勺将 但是我以为能浮在上面 没想到沉底了...嗯就是一勺...
鸡蛋焖子堡的做法图解5

步骤5

这个酱 可以选再咸一些的
鸡蛋焖子堡的做法图解6

步骤6

准备好蒸的架子 （没有的话可以用个高点的碗也行 水到碗中线）
鸡蛋焖子堡的做法图解7

步骤7

就这样在里面
鸡蛋焖子堡的做法图解8

步骤8

先大火
鸡蛋焖子堡的做法图解9

步骤9

iphone 定时 这道菜没有iphone定时 味道会差点...
鸡蛋焖子堡的做法图解10

步骤10

看水开了 转中火
鸡蛋焖子堡的做法图解11

步骤11

中火 继续
鸡蛋焖子堡的做法图解12

步骤12

有点样子了 可以适当用筷子插插 看看里面还有没有蛋液 也可以保留些水分 吃起来更滋润 也可以时间长点 更固态...有嚼头...看着鼓囊囊是空隙里的空气膨胀 放一会就好了

鸡蛋焖子堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-05

©本菜谱的做法由 lanlazy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 咸鲜 咸

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