番茄排骨汤

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鲁嘉兴妈妈
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这道汤是为小宝宝们准备的！营养丰富！味道鲜美！我家的丫头很挑食，不喜欢吃蔬菜，我就变着花样给她炖汤！

番茄排骨汤的用料

西红柿 2个 玉米 1个
姜 一块 排骨 500g
老山药 250g 莲藕 200克

番茄排骨汤的做法

番茄排骨汤的做法图解1

步骤1

将以上食材洗净备用！莲藕一定要刮皮，因为莲藕容易氧化，商贩们都要喷抗氧化剂的水才不会黑！
番茄排骨汤的做法图解2

步骤2

切好食材，锅内烧水，放入排骨！
番茄排骨汤的做法图解3

步骤3

水烧开后去掉上面的泡沫！多去两次！
番茄排骨汤的做法图解4

步骤4

放入切好的食材！
番茄排骨汤的做法图解5

步骤5

大火炖15分钟！转中火30分钟！再转小火慢炖30分钟！完成！

番茄排骨汤的烹饪技巧

注意：莲藕去皮后不要切，用刀背拍碎后入锅，最好用砂锅炖汤，莲藕忌铁器！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-06

©本菜谱的做法由 鲁嘉兴妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 酸甜 中国菜 家常菜 煲 午餐

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