香辣豆腐

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刘菇凉8
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豆腐是老人和孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物。对更年期女性、病后调养者、肥胖者和皮肤粗糙的人有好处。脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。 营养陷阱     豆腐性偏寒，一次食用过多，不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。所以胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。

香辣豆腐的用料

大豆腐 1块 干辣椒 3-4根
大葱 适量 盐 适量
酱油 3羹匙 水 大半碗
辣椒酱 2羹匙

香辣豆腐的做法

香辣豆腐的做法图解1

步骤1

市场买老豆腐一块，洗干净切小块
香辣豆腐的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜，干辣椒，我的姜蒜忘记拍照了
香辣豆腐的做法图解3

步骤3

锅里到油，烧七八成温度
香辣豆腐的做法图解4

步骤4

加入葱姜蒜爆香，然后加点酱油
香辣豆腐的做法图解5

步骤5

再加2羹匙辣椒酱
香辣豆腐的做法图解6

步骤6

放点糖
香辣豆腐的做法图解7

步骤7

加点热水，把豆腐到锅里
香辣豆腐的做法图解8

步骤8

水莫过豆腐
香辣豆腐的做法图解9

步骤9

煮个10分钟，豆腐香味出来了
香辣豆腐的做法图解10

步骤10

香辣豆腐做好了，真的很好吃哦

香辣豆腐的烹饪技巧

豆腐是寒性食物，一次性也不能吃太多哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 刘菇凉8 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 辣 香辣 下酒菜

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