糯米饭卷

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~￣天dou光晒
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糯米饭卷的用料

糯米 2斤 虾米 半斤
香菇 20颗 板栗 半斤
蒜头 1大颗 豆腐膜 4张

糯米饭卷的做法

糯米饭卷的做法图解1

步骤1

去皮，料理机搅，要大块不要很碎，不然吃不到板栗
糯米饭卷的做法图解2

步骤2

香菇提前一晚泡，去梗，料理机搅颗粒，没料理机切丝
糯米饭卷的做法图解3

步骤3

虾米泡水泡软，料理机搅颗粒，喜欢口感比较充实可以不切
糯米饭卷的做法图解4

步骤4

把糯米和板栗搅拌一起放入电饭煲跟煮饭一样煮熟。不需要提前泡。
糯米饭卷的做法图解5

步骤5

香菇，虾米，蒜头分别油炸下，搅拌在一起放边上。等糯米饭熟了搅拌均匀撒上五香粉，盐，鸡精适量。会做饭都是能控制咸度，不要问我多少盐，谁下盐去秤。
糯米饭卷的做法图解6

步骤6

腐膜是很大张的，喜欢怎样包随心所欲。我喜欢小就剪小。跟包春卷一样卷起来
糯米饭卷的做法图解7

步骤7

卷好后，存放冰箱，想吃的时候平底锅下点点油，煎起来，外酥内糯。沾点辣椒，或潮汕专有的吉油更正点。喜欢吃肉可以下腊肠，我忘记下了。腊肠最好切丁炸下。

糯米饭卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-09

©本菜谱的做法由 ~￣天dou光晒 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 无水印 拌 煎 中国菜

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