浙江风味烧大虾

独家
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鲜香十足中略带酸甜口感的烧大虾,小朋友也爱得不行。

浙江烧大虾的用料

鲜虾 500g 大蒜 一头
小葱 适量 料酒 少许
适量 几片
白醋 少许 大葱
白砂糖 鸡精

浙江烧大虾的做法

浙江风味烧大虾的做法图解1

步骤1

鲜虾煮熟,姜蒜切片。
浙江风味烧大虾的做法图解2

步骤2

热锅热油,转中火,放入姜、蒜片和虾翻炒。
浙江风味烧大虾的做法图解3

步骤3

翻炒片刻,加入少许料酒。
浙江风味烧大虾的做法图解4

步骤4

倒入适量白醋。
浙江风味烧大虾的做法图解5

步骤5

放入一勺白糖。
浙江风味烧大虾的做法图解6

步骤6

翻炒均匀后加入适量沸水。
浙江风味烧大虾的做法图解7

步骤7

倒入大葱段,再中火烧几分钟。
浙江风味烧大虾的做法图解8

步骤8

待汤汁略减少,加入小葱,放盐、鸡精调味。关火起锅。

浙江烧大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-09

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