红焖小鲫鱼

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土豆萝卜的小食光
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红焖小鲫鱼的用料

小鲫鱼 15条 大葱 若干
姜片 若干 面粉 适量
海鲜酱油 若干 糖 若干
料酒 若干 盐 若干

红焖小鲫鱼的做法

红焖小鲫鱼的做法图解1

步骤1

鲫鱼清洗干净，除掉内脏。两面均匀沾上面粉。
红焖小鲫鱼的做法图解2

步骤2

油热后，把沾好面粉的小鱼放入油锅炸熟。
红焖小鲫鱼的做法图解3

步骤3

全部炸好后捞出放在盘子里。
红焖小鲫鱼的做法图解4

步骤4

锅热后放底油加热，放入葱、姜片爆香，把炸好的小鱼放入锅内，加开水，生抽、糖、料酒，最后放盐。
红焖小鲫鱼的做法图解5

步骤5

美味红焖小鲫鱼出锅。

红焖小鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-09

©本菜谱的做法由 土豆萝卜的小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 鲁菜 红烧 晚餐 锅具

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