蘑菇牛肉饭

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《茜你一顿饭》雪姨牌超好吃蘑菇牛肉饭！雪姨王琳保证百分之九十九的小孩都喜欢吃~详细制作步骤如下~欢迎小伙伴们每周一二晚8点登陆优酷自频道，搜索“茜你一顿饭”观看叶一茜和明星们的美味直播！

蘑菇牛肉饭的用料

蘑菇 牛肉
米饭 蒜头
洋葱 淡奶油
番茄酱 鸡蛋清
柠檬 生粉
花生油 盐
鸡精 糖

蘑菇牛肉饭的做法

蘑菇牛肉饭的做法图解1

步骤1

将洋葱，蒜切成碎末。
蘑菇牛肉饭的做法图解2

步骤2

煮一锅水烧开，备用。
蘑菇牛肉饭的做法图解3

步骤3

另用一个锅，倒入花生油，将蒜末、洋葱放入锅中爆香。
蘑菇牛肉饭的做法图解4

步骤4

倒入适量洗好的大米至锅中一起翻炒，加盐、少许水，炒到水开。再倒至电饭煲中，加入适量水即可开始煲饭。
蘑菇牛肉饭的做法图解5

步骤5

将白蘑菇切片，放入之前煮开水备用的锅中煮至颜色泛深咖色即可。
蘑菇牛肉饭的做法图解6

步骤6

挤入柠檬使蘑菇更香。煮好捞出沥干水，备用。
蘑菇牛肉饭的做法图解7

步骤7

等白蘑菇煮好的期间，开始腌制牛肉。把牛肉切成小条，加料酒、盐、少量鸡精、少量生抽、鸡蛋清和生粉，拌一下。
蘑菇牛肉饭的做法图解8

步骤8

将洋葱末放入洗好的锅中炒香，加入腌制好的牛肉继续翻炒。
蘑菇牛肉饭的做法图解9

步骤9

将蘑菇片加入锅中，加盐、鸡精、番茄酱、淡奶油，不断翻炒，直至煮成美味的蘑菇牛肉酱。
蘑菇牛肉饭的做法图解10

步骤10

电饭煲中的饭煮好后，盛出淋上酱即可。

蘑菇牛肉饭的烹饪技巧

蘑菇要切宽厚一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 茜你一顿饭 编写，未经授权不得转载

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