椒盐南瓜条

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椒盐南瓜条的用料

南瓜 300g 小麦面粉 200g
花生油 适量 酱油 适量
椒盐 20g

椒盐南瓜条的做法

步骤1

将老南瓜洗净,削皮,切开挖去瓤和籽,再清洗干净,大概切成4厘米长、1厘米宽厚的条(自己大概估量也行)

步骤2

将面粉放在大碗内,加盐 酱油 和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,充分搅匀,使每根南瓜煮沾上面糊。(可以伴蛋浆)

步骤3

将炒锅置中火上烧热,倒入花生油,烧至五成热时,放入南瓜条迅速拨散,翻动,炸至瓜条浮上油面时捞出沥油

步骤4

最后将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸,炸至金黄色捞出沥油 放上盘 ,撒上一点椒盐就完成啦~

椒盐南瓜条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-11

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