下饭菜首选~青豆里脊

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这道青豆肉丝肉嫩鲜香，青豆吸收肉汁的香味，整道菜飘香四溢。我是用空气炸锅翻炒功能做的。没有炸锅的就用炒锅一样的美味。

青豆里脊的用料

青豆 150克 猪肉里脊 200克
葱姜 各15克 大蒜 4瓣
料酒 1勺 白糖 1茶匙
淀粉 1勺 生抽 2勺
甜面酱 1勺

青豆里脊的做法

下饭菜首选~青豆里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉洗干净切成丝。
下饭菜首选~青豆里脊的做法图解2

步骤2

加1勺料酒，适量盐。
下饭菜首选~青豆里脊的做法图解3

步骤3

1勺生抽，1勺淀粉抓匀腌制10分钟。
下饭菜首选~青豆里脊的做法图解4

步骤4

青豆洗干净。大葱切碎，姜切丝，蒜切片。
下饭菜首选~青豆里脊的做法图解5

步骤5

苏泊尔空气炸锅内加入少量油，把葱姜蒜放进去，盖上盖子时间按下2分钟。
下饭菜首选~青豆里脊的做法图解6

步骤6

2分钟葱姜蒜出香味，肉丝倒进去，加1勺甜面酱。盖上盖子在来3分钟。
下饭菜首选~青豆里脊的做法图解7

步骤7

三分钟打开盖子加入青豆，1勺生抽（注意是生抽而不是酱油或老抽）1茶匙白糖，适量盐，盐尽量少放因为甜面酱也是咸的。盖上盖子炒5分钟。
下饭菜首选~青豆里脊的做法图解8

步骤8

打开盖子，香味扑鼻。
下饭菜首选~青豆里脊的做法图解9

步骤9

装盘开吃喽。
下饭菜首选~青豆里脊的做法图解10

步骤10

一碗米饭哪里够吃。

青豆里脊的烹饪技巧

肉最好选里脊肉，肉质比较嫩。 没有苏泊尔空气炸锅就用平时的炒菜锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 小黠大痴 编写，未经授权不得转载

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