酸豆角炒牛肉粒

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酸豆角炒牛肉粒的用料

酸豆角一小把 牛肉 100g
青椒 一个 芹菜 一小把
葱花 少许 姜蒜 适量
小米椒 4个 豆瓣酱 一勺
少量 生抽 适量
料酒 少许

酸豆角炒牛肉粒的做法

酸豆角炒牛肉粒的做法图解1

步骤1

准备食材,素菜洗净
酸豆角炒牛肉粒的做法图解2

步骤2

酸豆角切小段,牛肉剁碎
酸豆角炒牛肉粒的做法图解3

步骤3

姜蒜切碎,芹菜、青椒切丁,小米椒和葱切小段
酸豆角炒牛肉粒的做法图解4

步骤4

牛肉粒加入料酒、豆瓣酱、生粉、生抽、糖拌匀腌制10分钟
酸豆角炒牛肉粒的做法图解5

步骤5

锅烧热倒油,烧热后放入腌好的牛肉粒,炒散
酸豆角炒牛肉粒的做法图解6

步骤6

加入姜蒜末、青椒、芹菜、小米椒,继续翻炒
酸豆角炒牛肉粒的做法图解7

步骤7

加入酸豆角,继续翻炒
酸豆角炒牛肉粒的做法图解8

步骤8

撒上葱花
酸豆角炒牛肉粒的做法图解9

步骤9

出锅。吃不完的可以留着炒饭吃,超级下饭!

酸豆角炒牛肉粒的烹饪技巧

下饭菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-13

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