南瓜饼

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Smillysong
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很香，很好吃，一款简单的甜点

南瓜饼的用料

南瓜 300克 糯米粉 300克
红豆 豆沙每个10g左右

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮，切好，放入电饭锅蒸
南瓜饼的做法图解2

步骤2

入锅
南瓜饼的做法图解3

步骤3

蒸熟后等完全冷却滤水，也可以用筛子过一下，滤10-15分钟
南瓜饼的做法图解4

步骤4

放入面粉，面粉要放到不粘手但是不能开裂，粉开裂就说明太干了。所以面粉是参考数量要一次次慢慢加，比如先100g，然后50g，20g这样加
南瓜饼的做法图解5

步骤5

分25g一个，搓圆
南瓜饼的做法图解6

步骤6

豆沙10g左右
南瓜饼的做法图解7

步骤7

裹好
南瓜饼的做法图解8

步骤8

可以用模具或手按好形状。记得稍微放点粉否则模具粘住拿不下来
南瓜饼的做法图解9

步骤9

稍微炸一下就OK啦

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-14

©本菜谱的做法由 Smillysong 编写，未经授权不得转载

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