韩式辣萝卜

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用做辣白菜的方法做辣萝卜，一样很好吃。时间要久，味道才足。

韩式辣萝卜的用料

白萝卜 3000g 葱 一棵
蒜 一头 姜 一块
韩式辣椒粉 40g 苹果 半个
水晶梨 半个 鱼露 适量
海盐 100g

韩式辣萝卜的做法

韩式辣萝卜的做法图解1

步骤1

准备材料
韩式辣萝卜的做法图解2

步骤2

用盐把萝卜腌一遍（忘了照相了）等6-8个小时 其他材料准备如图。
韩式辣萝卜的做法图解3

步骤3

萝卜腌好了以后，冲洗，可以尝尝味道，太咸的话就多泡泡多洗洗。（忘了拍照了） 将其他调料粉碎，加入辣椒粉和鱼露，可以尝尝味道，根据个人喜好。
韩式辣萝卜的做法图解4

步骤4

拌匀，装盒。 放冰箱冷藏，一个星期就可以吃，但是三个星期味道最好。

韩式辣萝卜的烹饪技巧

水果和鱼露是必不可少的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-14

©本菜谱的做法由 福尔摩美美 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 凉菜 拌 辣 晚餐

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