腌鸡蛋

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多余的鸡蛋吃不完…自己又喜欢腌鸡蛋。就自己做了。

腌鸡蛋的用料

鸡蛋 白酒
盐

腌鸡蛋的做法

腌鸡蛋的做法图解1

步骤1

最好买度数高点的白酒… 对于牌子没有要求 我买的就是很便宜的高度数白酒
腌鸡蛋的做法图解2

步骤2

把鸡蛋洗干净以后 用吸水纸或者纱布把鸡蛋擦干 然后把白酒倒入碗里泡擦干的鸡蛋三分钟。
腌鸡蛋的做法图解3

步骤3

找个盛盐的盘子 白酒泡好的鸡蛋放到盘子里 让鸡蛋在盐里滚一圈 鸡蛋外面沾满盐（普通的盐就好。）
腌鸡蛋的做法图解4

步骤4

就是这样的… 很简单有么有
腌鸡蛋的做法图解5

步骤5

最后就是放到塑料袋里 然后系好袋子的口就好了 放到不要太阳晒到的地方
腌鸡蛋的做法图解6

步骤6

这个是20天的时候放在袋子上面的鸡蛋 蛋黄外面一圈微微出油 但是咸淡正好吃
腌鸡蛋的做法图解7

步骤7

这个是25天我拿的袋子最下面的 不错 油出的很多 但是蛋白有点咸了 看自己个人口味吧 最后告诉大家 我的鸡蛋很小 如果大点的鸡蛋 建议可以天数多点
腌鸡蛋的做法图解8

步骤8

25天的 鸡蛋很小 小的可怜

腌鸡蛋的烹饪技巧

最简单的腌鸡蛋方法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

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    / 9 腌鸡蛋的做法步骤

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