蔓越莓饼干

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美嘉格格
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回家啦，烤箱一直被闲置，这下要大显身手一下了。

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115克 鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML)
黄油 75克 糖粉 60克
蔓越莓干 35克

蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油，室温软化哦～
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉，一次性全部加入。

步骤3

搅拌啊搅拌，搅拌啊搅拌，搅拌啊搅拌。加入鸡蛋液，继续搅拌。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入剪碎的蔓越莓干，继续搅拌，像我这样的情况是，黄油软化的不够，建议黄油提前拿出来软化哦。不过像我这样也没关系，有耐心继续搅拌就可以了哦！
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

倒入筛过的面粉，一次性全部倒入。继续搅拌啊搅拌。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

看吧，有耐心就没问题。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

放入保鲜膜上，捏成长方体形状，放入冰箱冷冻1小时拿出。
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

切成厚薄适度的大小，厚一点不容易烤糊。烤箱预热110度，放入烤箱，上下火烤，SKG的烤箱，15分钟，颜色变深赶紧拿出来哦。
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

成品，颜色稍深了些，放冷就ok拉。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 美嘉格格 编写，未经授权不得转载
分类： 香酥味 香 西点 烤箱 电器

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