五香牛腩烩胡萝卜

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五香牛腩烩胡萝卜的用料

急冻牛腩 350g 胡萝卜 半根
八角 一个 桂叶 一片
白糖 少许 小辣椒 一个
盐 少许 蚝油 少许
生抽 少许 香葱 一根
香菜 一根 生姜 一片
蒜头 一瓣

五香牛腩烩胡萝卜的做法

五香牛腩烩胡萝卜的做法图解1

步骤1

将买回来的牛腩解冻
五香牛腩烩胡萝卜的做法图解2

步骤2

解冻后将牛腩切成小块，热锅将牛腩倒入锅中（不用放油，牛腩会煸出油的）
五香牛腩烩胡萝卜的做法图解3

步骤3

牛腩煎至两面金黄时放入八角、桂叶、生姜、蒜头煸炒
五香牛腩烩胡萝卜的做法图解4

步骤4

放入胡萝卜、盐、蚝油、生抽、白糖继续翻炒
五香牛腩烩胡萝卜的做法图解5

步骤5

放入水没过牛腩
五香牛腩烩胡萝卜的做法图解6

步骤6

倒入电饭锅中，把小辣椒放进去
五香牛腩烩胡萝卜的做法图解7

步骤7

盖上锅盖熬一个小时
五香牛腩烩胡萝卜的做法图解8

步骤8

倒出盘中，撒上葱花香菜即可

五香牛腩烩胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 婷姐大 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 朋友聚餐 一家三口 荤菜

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