水饺(猪肉蒿子)

1.3万 浏览 55 收藏

来碗饺子

水饺的用料

猪瘦肉 300g 生姜 3.4片
适量 蒿子 100g
鸡蛋 一个 耗油 小半勺
生抽 小半勺 适量
麻辣鲜 小半勺 十三香 小半勺

水饺的做法

水饺(猪肉蒿子)的做法图解1

步骤1

自己和的面,面粉和淀粉的比例是4:1,加点盐用温水和,搓成圆,放到干净的容器内,铺上保鲜膜醒20分钟,饺子皮最主要的就是要醒
水饺(猪肉蒿子)的做法图解2

步骤2

饺子皮越薄越好,它会回缩一点。之后就是饺子馅了!
水饺(猪肉蒿子)的做法图解3

步骤3

肉和生姜剁成碎末
水饺(猪肉蒿子)的做法图解4

步骤4

还有菜
水饺(猪肉蒿子)的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋和葱末
水饺(猪肉蒿子)的做法图解6

步骤6

把剩下的调料全放进去,搅拌,向着一个方向搅拌,直到搅出胶来
水饺(猪肉蒿子)的做法图解7

步骤7

最后一步就是包饺子啦,有木有很好看呀

水饺的烹饪技巧

没有什么贴士只有一个窍门就是搅拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-17

你当前的位置:豆果美食 > 水饺(猪肉蒿子)

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 水饺(猪肉蒿子)的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活