干煸兔肉

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北北冰冰
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干煸兔肉的用料

兔肉（一只） 泡姜，泡海椒 四块
蒜片 二颗蒜 花椒 手抓一把
干辣椒（用剪子剪至1-2厘米） 200g 老抽 5ml
盐 5克 料酒 15ml

干煸兔肉的做法

干煸兔肉的做法图解1

步骤1

兔肉清洗干净，加料酒，姜丝，少许盐
干煸兔肉的做法图解2

步骤2

准备配料，泡姜，泡海椒，蒜，葱段
干煸兔肉的做法图解3

步骤3

干海椒
干煸兔肉的做法图解4

步骤4

加油，干炒兔肉，三四分钟
干煸兔肉的做法图解5

步骤5

兔肉发白的时候，捞起，油不油
干煸兔肉的做法图解6

步骤6

从新起锅，加少许油，热时，加入兔肉，继续翻炒，三四分钟后，加入配料
干煸兔肉的做法图解7

步骤7

加盐，鸡精，花椒，起盘

干煸兔肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 北北冰冰 编写，未经授权不得转载
分类： 微辣 煸 川菜 香 下饭菜

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