超简单的椰子饼干

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金大大大桥
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椰子饼干的用料

中筋面粉 150g 泡打粉 3g
椰蓉 100g 白糖 90g
无盐黄油 90g 盐 一小撮
鸡蛋 1个

椰子饼干的做法

超简单的椰子饼干的做法图解1

步骤1

（p.s. 可以用同量的低筋面粉代替中筋面粉+泡打粉） 将黄油融化，加入白糖搅拌，混合细腻了以后打入鸡蛋搅和到均匀细腻的程度。 面粉、椰蓉、泡打粉和小嘬盐搅拌均匀，将刚才混好的黄油倒入，混合到均匀的程度。我比较喜欢用勺子混合到差不多了再用手捏捏
超简单的椰子饼干的做法图解2

步骤2

将地盘抹一点点油， 面团分成小球，压成饼，我喜欢用叉子压， 这样表面会有些纹路什么的 烤箱160-180度左右，依据自家烤箱的情况自定喔。比如我家的烤箱是风扇的，比较强力，我就会定160这样。 烤10分钟左右，但是也可长一点短一点。留个神，看表面金黄了就可以了。
超简单的椰子饼干的做法图解3

步骤3

烤完之后将饼干放在别处冷却。可以放在吸油纸上冷却。超级椰香 赞赞赞
超简单的椰子饼干的做法图解4

步骤4

还可以看到些许椰蓉喔

椰子饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-21

©本菜谱的做法由 金大大大桥 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 香 香脆味

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