奶香排包

独家
7673 浏览 32 收藏
收藏
樱樱小厨
樱樱小厨
＋ 关注

人人都爱的小面包做起来也是十分容易！

奶香排包的用料

高筋面粉 180g 低筋面粉 40g
奶粉 1汤匙（8g） 盐 1／4茶匙（1.25g）
白砂糖 2汤匙（30g） 干酵母 1茶匙（5ml）
全蛋液 2汤匙（30ml） 水 115ml
黄油 30g

奶香排包的做法

奶香排包的做法图解1

步骤1

将除了蛋液、水、黄油以外的所有原料放盆中拌匀，倒入蛋液和水用筷子搅匀，厨师机开到4档，十分钟以后加入黄油，继续开到四档，十分钟。

步骤2

烤箱预热到25度，底部放一盘热水，将面团盖保鲜膜发酵一小时。
奶香排包的做法图解3

步骤3

取出面团排气，均分成15个，揉圆摆在烤盘中，放入烤箱继续发酵45分钟。
奶香排包的做法图解4

步骤4

烤箱预热到360华氏度，同时给发酵好的面包刷一层全蛋液，放入烤箱下层20分钟出炉

奶香排包的烹饪技巧

表面撒上黑芝麻更出片！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-21 · 重庆

©本菜谱的做法由 樱樱小厨 编写，未经授权不得转载

奶香排包的其他做法更多

上传我做的这道菜

奶香排包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶香排包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 奶香排包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活