白菜炒平菇

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平菇剩的不多，家里还有白菜。正好凑一盘

白菜炒平菇的用料

大白菜 300g 平菇 300g
盐 两小勺 味精 几粒
五花肉 50g 醋 少许
十三香 少许

白菜炒平菇的做法

白菜炒平菇的做法图解1

步骤1

平菇摘后，过水焯.水开关火
白菜炒平菇的做法图解2

步骤2

平菇焯完，水一定要尽量拧出
白菜炒平菇的做法图解3

步骤3

肉切片
白菜炒平菇的做法图解4

步骤4

白菜一片片洗过
白菜炒平菇的做法图解5

步骤5

白菜切条
白菜炒平菇的做法图解6

步骤6

开火依序放入油，肉，白菜，蘑菇
白菜炒平菇的做法图解7

步骤7

放入盐，十三香，醋.要熟的时候放入味精，出锅

白菜炒平菇的烹饪技巧

平菇要尽量拧干 可以勾个芡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

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