白菜炒平菇

精品 独家
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平菇剩的不多,家里还有白菜。正好凑一盘

白菜炒平菇的用料

大白菜 300g 平菇 300g
两小勺 味精 几粒
五花肉 50g 少许
十三香 少许

白菜炒平菇的做法

白菜炒平菇的做法图解1

步骤1

平菇摘后,过水焯.水开关火
白菜炒平菇的做法图解2

步骤2

平菇焯完,水一定要尽量拧出
白菜炒平菇的做法图解3

步骤3

肉切片
白菜炒平菇的做法图解4

步骤4

白菜一片片洗过
白菜炒平菇的做法图解5

步骤5

白菜切条
白菜炒平菇的做法图解6

步骤6

开火依序放入油,肉,白菜,蘑菇
白菜炒平菇的做法图解7

步骤7

放入盐,十三香,醋.要熟的时候放入味精,出锅

白菜炒平菇的烹饪技巧

平菇要尽量拧干 可以勾个芡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-23

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