红烧素鸡炒包菜

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葛胖胖儿
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红烧素鸡炒包菜的用料

素鸡 一条 包菜 半个
葱花 适量 蒜末 适量
老抽 适量 料酒 适量
耗油 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 孜然 适量

红烧素鸡炒包菜的做法

红烧素鸡炒包菜的做法图解1

步骤1

素鸡切成圆形片，切葱花，蒜末。
红烧素鸡炒包菜的做法图解2

步骤2

手撕包菜后，用热水焯一下，控水。
红烧素鸡炒包菜的做法图解3

步骤3

用平底锅将素鸡煎成两面金黄的样子。
红烧素鸡炒包菜的做法图解4

步骤4

热锅凉油，放葱花和蒜末爆锅，香味出来后放入煎好的素鸡。放入料酒，耗油，老抽进行翻炒。
红烧素鸡炒包菜的做法图解5

步骤5

加入包菜后快速翻炒，加入盐，胡椒粉，孜盐调味后出锅。

红烧素鸡炒包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-25

©本菜谱的做法由 葛胖胖儿 编写，未经授权不得转载

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