糙米蚕豆焖饭

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　　糙米富有各种营养，蚕豆含蛋白质和各种矿物质，两者都是天然、健康的食物，用香肠和蚕豆做出一道美味糙米焖饭，蚕豆和香肠的香气特别喜欢，加上粘性有嚼劲糙米，真是营养又健康。

糙米蚕豆焖饭的用料

蚕豆瓣 100g 糙米 100g
大米 50g 香肠 2根
盐 1勺

糙米蚕豆焖饭的做法

糙米蚕豆焖饭的做法图解1

步骤1

糙米用清水浸泡一夜
糙米蚕豆焖饭的做法图解2

步骤2

大米洗净
糙米蚕豆焖饭的做法图解3

步骤3

蚕豆瓣和香肠
糙米蚕豆焖饭的做法图解4

步骤4

香肠切丁
糙米蚕豆焖饭的做法图解5

步骤5

糙米和大米一起放入电饭锅，加入适量水（超过米的高度2-3厘米）
糙米蚕豆焖饭的做法图解6

步骤6

放入香肠和蚕豆瓣，加入1勺盐拌匀，插上电饭锅电源，米饭快要跳至保温键时，上下搅拌一下米饭，跳至保温状态后，不拔电源，焖20分钟（让糙米吸收更多水分）
糙米蚕豆焖饭的做法图解7

步骤7

开吃
糙米蚕豆焖饭的做法图解8

步骤8

成品

糙米蚕豆焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载

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