美味红烧肉

精品 独家
2451 浏览 72 收藏
收藏
有态度的吃
有态度的吃
＋ 关注

有次回老家吃到了一道非常好吃的红烧肉，至今说起都流口水。后来讨要了制作方法，尝试了几次味道不错。

红烧肉的用料

五花肉 500g 八角 2个
老抽 10g 盐 1g
糖 5g 料酒 10g
葱姜 适量 油 20g
蜂蜜 适量 香叶 5克
桂皮 5g

红烧肉的做法

美味红烧肉的做法图解1

步骤1

上好的五花肉整理干净
美味红烧肉的做法图解2

步骤2

冷水下锅，煮至断生捞起干。用蜂蜜煎皮至金黄
美味红烧肉的做法图解3

步骤3

下油烧热分批下所有配料炒香出汁下切好的五花肉翻炒。
美味红烧肉的做法图解4

步骤4

加水小火砂锅中慢炖至熟烂。最后出锅

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 有态度的吃 编写，未经授权不得转载

红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 美味红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 美味红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活