六个月宝宝辅食小白菜泥米糊

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宝宝开始添加辅食啦,一开始吃米粉过敏,停了一个星期,之后连续吃了一个周纯米粉没有什么问题了,我决定给他添点菜(^_^)

小白菜泥米糊的用料

小白菜 一颗 婴儿大米米粉 三小勺

小白菜泥米糊的做法

六个月宝宝辅食小白菜泥米糊的做法图解1

步骤1

小白菜去根,流动水冲洗干净
六个月宝宝辅食小白菜泥米糊的做法图解2

步骤2

洗菜的时候烧水,水开后挑三四片比较好的叶子,整棵放入,煮三分钟左右。水溶性维生素(如维生素C,维生素B)对热敏感,沸水能破坏蔬菜中的氧化酶,从而降低对维生素的氧化作用。同时,因为对热敏感,加热过久会损失营养。
六个月宝宝辅食小白菜泥米糊的做法图解3

步骤3

捞出晾凉
六个月宝宝辅食小白菜泥米糊的做法图解4

步骤4

只取菜叶部分到研磨碗中
六个月宝宝辅食小白菜泥米糊的做法图解5

步骤5

研磨成菜泥
六个月宝宝辅食小白菜泥米糊的做法图解6

步骤6

小碗中加入三勺米粉,我就是用的给宝宝喂饭的小勺,满满的冒尖的三勺。可以根据宝宝的饭量调整
六个月宝宝辅食小白菜泥米糊的做法图解7

步骤7

将菜泥加入碗中,刚开始添加菜泥的时候,避免研磨不细致,可以用滤网过一下
六个月宝宝辅食小白菜泥米糊的做法图解8

步骤8

过滤后的菜泥是不是很细腻
六个月宝宝辅食小白菜泥米糊的做法图解9

步骤9

加50度左右温水调成糊。

小白菜泥米糊的烹饪技巧

绿叶菜不建议用料理机打成泥,还是用研磨碗好一些。料理机速度太快,我第一次做是用料理机打的,亲眼看见小白菜冒烟了。。。冒烟了。。。高温会破坏维生素。 六个月能吃的青菜有小白菜、小油菜,、油麦菜、生菜、娃娃菜、大白菜和卷心菜,都可以这样做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-27

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