芝士焗大虾

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柳雯
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别看简单，在西餐里这是一道主菜，当上到这道菜时，还是由厨师长来亲自端上来的呢！

芝士焗大虾的用料

竹节虾 6只 马苏里拉奶酪 适量
盐 1/4茶匙 黑胡椒碎 1/4茶匙
黄油 少许 欧芹碎 适量

芝士焗大虾的做法

芝士焗大虾#我动了你的奶酪#的做法图解1

步骤1

把大虾沿背部剪开，挑出沙线（也有人叫泥肠），从背部把虾划开，但保留腹部粘连。
芝士焗大虾#我动了你的奶酪#的做法图解2

步骤2

用盐、胡椒粉均匀抹在虾肉上，腌制20分钟进味后填上马苏里拉奶酪碎，刷一层黄油，再撒上欧芹。
芝士焗大虾#我动了你的奶酪#的做法图解3

步骤3

放入预热好180度的烤箱内烤10-15分钟（根据虾的大小）就可出炉啦。
芝士焗大虾#我动了你的奶酪#的做法图解4

步骤4

看起来很简单而且很不错吧？

芝士焗大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-28

©本菜谱的做法由 柳雯 编写，未经授权不得转载

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