香脆炸鲜奶|太阳猫早餐

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听到炸鲜奶这个名字,第一反应是觉得要把鲜奶拿去油锅里炸的小盆友有多少个呢?不要转移视线,我知道你就是其中一个。Don’t be shy,我小时候炸牛奶,炸苹果这种事情没少做,也没少被训( 。ー。)人(^▽^ )今天让我来教你炸鲜奶的正确打开方式,以后炸鲜奶就不用被爸爸妈妈骂啦~

香脆炸鲜奶的用料

牛奶 250g 炼乳 20g
玉米淀粉 30g 面粉 适量
蛋液 适量 面包糠 适量
白糖 20g

香脆炸鲜奶的做法

香脆炸鲜奶|太阳猫早餐 的做法图解1

步骤1

将牛奶、玉米淀粉、白糖、炼乳混合,在锅中加热搅拌到粘稠 (牛奶等材料加进锅里之后一定要不停地搅动它,以免底部糊锅)
香脆炸鲜奶|太阳猫早餐 的做法图解2

步骤2

放入涂了油的矩形容器中冷藏1小时到凝固
香脆炸鲜奶|太阳猫早餐 的做法图解3

步骤3

取出后,切成你喜欢的形状
香脆炸鲜奶|太阳猫早餐 的做法图解4

步骤4

将奶糕切成条,裹上面粉,蛋液和面包糠
香脆炸鲜奶|太阳猫早餐 的做法图解5

步骤5

下锅炸熟
香脆炸鲜奶|太阳猫早餐 的做法图解6

步骤6

叮~完成啦!
香脆炸鲜奶|太阳猫早餐 的做法图解7

步骤7

香脆炸鲜奶的烹饪技巧

牛奶等材料加进锅里之后一定要不停地搅动它,以免底部糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-28

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