黑胡椒口蘑

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儿子不爱吃蘑菇，这是例外(*^ω^*)

黑胡椒口蘑的用料

口蘑 250g 橄榄油 少许
盐 少量 现磨黑胡椒 少量

黑胡椒口蘑的做法

步骤1

其实特别简单啊！把口蘑洗净，轻轻掰掉中央的口蘑柄，用厨房用纸把口蘑表面水分轻轻擦净，备用。

步骤2

平底锅烧热，调至中火，倒入少量橄榄油，将口蘑扣放在平底锅内，大约2分钟左右或看到口蘑和平底锅接触面颜色金黄色将口蘑翻面，使口蘑开口向上平铺在锅内。

步骤3

当口蘑中央（口蘑柄位置）充满汁液时，均匀撒上食盐、现磨黑胡椒，关火，OK。

黑胡椒口蘑的烹饪技巧

吃的时候，若是筷子用的不好的同学建议就用小铲刀或勺子，实在懒的话就上手吧，中间的汁液一定不要弄洒啊！先一口喝光汁液，再吃口蘑，那才是真正的美味呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-28

©本菜谱的做法由 家有厨娃 编写，未经授权不得转载

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