咖喱炒海蟹

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娜寶666
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最近一直念叨着螃蟹，虽然美国没有新鲜的大闸蟹，但是有这种冰冻的海蟹。今天做一道有滋有味的海螃蟹解解馋。

咖喱炒海蟹的用料

雪花蟹 买的整包 油 适量
洋葱 适量 大蒜 适量
生姜 适量 咖喱粉 少许
葱 少许 盐 适量

咖喱炒海蟹的做法

咖喱炒海蟹的做法图解1

步骤1

从超市买回来，这种包装的雪花蟹。其实应该蒸着吃，或者直接蘸酱吃，第一次做雪花蟹，没经验。
咖喱炒海蟹的做法图解2

步骤2

把螃蟹从关节剪开。油热锅，葱姜蒜爆炒，放入解冻好的螃蟹段翻炒，加入少量咖喱，加水。
咖喱炒海蟹的做法图解3

步骤3

熟了起锅。
咖喱炒海蟹的做法图解4

步骤4

好吃，下次用清蒸的做保留他的原汁原味。

咖喱炒海蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-29

©本菜谱的做法由 娜寶666 编写，未经授权不得转载
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