宝贝儿袖珍水饺

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宝贝儿爱吃肉,不爱吃蔬菜菜,但是超级爱吃饺子,肉和蔬菜的完美结合――馅,包成饺子,一举两得

袖珍水饺的用料

低筋面粉 100克 适量
五花肉 胡萝卜(也可以换成藕)
适量 适量
十三香,生抽,蚝油,食用油,盐 适量

袖珍水饺的做法

宝贝儿袖珍水饺的做法图解1

步骤1

温水和面,软点,面团揉光滑,待用
宝贝儿袖珍水饺的做法图解2

步骤2

五花肉剁碎,胡萝卜(藕)擦丝,葱姜切碎,然后混一起剁碎,如上图(藕馅的)
宝贝儿袖珍水饺的做法图解3

步骤3

图二剁好的馅盛碗里,加适量十三香,盐,生抽,蚝油,锅热适量食用油倒进去,搅拌均匀,如上图状(胡萝卜馅)
宝贝儿袖珍水饺的做法图解4

步骤4

面团揉搓成条,切成上图大小的样子(越小越好,宝贝儿一口一个)
宝贝儿袖珍水饺的做法图解5

步骤5

包饺子
宝贝儿袖珍水饺的做法图解6

步骤6

锅里烧开水,煮3分钟
宝贝儿袖珍水饺的做法图解7

步骤7

出锅,宝贝儿一口一个

袖珍水饺的烹饪技巧

面和得软点,皮擀得薄薄的,包得越小越好,宝贝儿一口一个,吃得倍棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-29

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