老奶奶洋芋

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朱白鹿才对
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一道好吃又容易消化的菜

洋芋的用料

土豆 3个 茴香 3-4根
辣椒面 一勺 油 适量
蒜 2瓣 盐 2勺
鸡精 1勺

洋芋的做法

老奶奶洋芋的做法图解1

步骤1

锅内烧水煮开，放入土豆，大火煮15-20分钟，直到土豆煮软，（可以用筷子轻易戳穿就可以了）
老奶奶洋芋的做法图解2

步骤2

土豆剥皮，装到大的容器里捣烂，越喜欢吃软一点的捣的越烂。
老奶奶洋芋的做法图解3

步骤3

蒜切沫。
老奶奶洋芋的做法图解4

步骤4

茴香切段。
老奶奶洋芋的做法图解5

步骤5

锅中放油，（多放一点，土豆吸油）下入土豆翻炒，放一勺辣椒，接着放入茴香，翻炒2分钟，放入盐和鸡精即可，起锅，很香。

洋芋的烹饪技巧

如果喜欢吃比较稀一点可以稍微放点水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-29

©本菜谱的做法由 朱白鹿才对 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 原味

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