大奶牛奶酪蛋糕

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Fxydaodao
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老公属牛的，我们结婚纪念日送他的礼物。

奶酪蛋糕的用料

鸡蛋 5个 糖 65g
面粉 68g 盐 1g
柠檬汁 1g 油 50g
牛奶 50g 巧克力粉 适量
水 适量 奶酪 适量
肉松 适量

奶酪蛋糕的做法

大奶牛奶酪蛋糕#我动了你的奶酪#的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入除巧克力粉水和糖以外的原料，搅拌均匀。
大奶牛奶酪蛋糕#我动了你的奶酪#的做法图解2

步骤2

鸡蛋清分三次加入糖湿性打发，然后与步骤一的完成品翻动混合。
大奶牛奶酪蛋糕#我动了你的奶酪#的做法图解3

步骤3

将巧克力粉和水混合成糊状，取一些2混合后在油纸上放成斑点状170度烤1分钟后倒入其余面糊烤15分钟，晾凉后抹上奶酪，撒上肉松，卷起即可。

奶酪蛋糕的烹饪技巧

步骤图忘记拍了，对不起大家了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 Fxydaodao 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 西点 烤箱

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