西芹木耳炒腐竹

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angel020
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记得爸爸最爱吃腐竹啦～

西芹木耳炒腐竹的用料

腐竹 100g 木耳 100g
葱花 若干 食用油 若干
盐 少许 西芹 250g
生姜 少量 大蒜 少量

西芹木耳炒腐竹的做法

西芹木耳炒腐竹的做法图解1

步骤1

木耳提前一晚上泡好，腐竹提前两小时泡好。腐竹要分成一小结一小结再泡，而且用冷水，热水腐竹会变嚢。

步骤2

将西芹洗干净之后切成平行四边形的块状，然后将泡好的木耳和腐竹都切成彼此和谐的大小，放入沸水中过一分钟的水，然后捞出。

步骤3

将生姜大蒜葱花切好备用，锅里倒入少量油，冒烟之后将葱姜蒜倒入翻遍，有香味之后把西芹木耳腐竹一起倒入，翻遍3-5分钟后放入盐就可以出锅啦～

西芹木耳炒腐竹的烹饪技巧

西芹通肠降三高，木耳排毒，腐竹中含有优质蛋白，三者的结合营养丰富，清爽可口，快行动起来吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

©本菜谱的做法由 angel020 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 清淡

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