木耳炒腐竹

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木耳炒腐竹的用料

干腐竹 1小把 黑木耳 1小把
萝卜 半个 青椒 半个
十三香 1勺 大蒜 2瓣
小葱 1颗 生抽 1勺
蚝油 1勺 糖 少许
淀粉 少许

木耳炒腐竹的做法

木耳炒腐竹的做法图解1

步骤1

准备食材，提前把腐竹和木耳泡发好
木耳炒腐竹的做法图解2

步骤2

把泡发好的腐竹洗净斜刀切成块，木耳洗净撕成大小合适的朵，萝卜切片，青椒切块，葱蒜切片备用
木耳炒腐竹的做法图解3

步骤3

锅中烧水把腐竹木耳焯一下，过凉水沥干水分
木耳炒腐竹的做法图解4

步骤4

炒锅放油烧热，加葱蒜十三香炒香
木耳炒腐竹的做法图解5

步骤5

倒入青椒萝卜炒断生，加一勺生抽，一勺蚝油，一点糖
木耳炒腐竹的做法图解6

步骤6

把腐竹木耳放入锅中翻炒均匀，加一勺水淀粉勾芡炒均匀即可

木耳炒腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 美丽人生的温柔 编写，未经授权不得转载

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