百香果果酱

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米小团
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姥姥从广西邮过来一大箱百香果，到大东北外皮有些皱了，我估计放冰箱里一点一点吃的话，没等吃到一半估计都得烂掉，不如做成果酱，好保存，还方便食用。

百香果果酱的用料

百香果皱果 5斤左右 冰糖 四大把
蜂蜜 5勺

百香果果酱的做法

百香果果酱的做法图解1

步骤1

百香果顶端切开，连汁带果肉都挖到一个大盆里。
百香果果酱的做法图解2

步骤2

放进锅里，加入冰糖和蜂蜜，大火烧开，小火熬制。
百香果果酱的做法图解3

步骤3

最好用不粘锅，熬五分钟搅拌搅拌防止粘锅底，等熬到粘稠趁热装瓶。
百香果果酱的做法图解4

步骤4

完工。吃的时候可以直接挖一勺兑水冲开，切一些冰凉的水果，比如桃子，柠檬，或者草莓一杯水果饮就完成。也可以兑酸奶，抹面包，简直万能而且还高营养，大家试试吧。

百香果果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-01

©本菜谱的做法由 米小团 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 其他外国菜 外国菜 原味

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