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美美的《填塞洋葱》
一道简单西菜，填充什么都可以按照自己的喜好，虽然这道菜用的是虾胶，实际用好点的菌菇类会更好。煎这类东西尽量用黄油，我是比较偷懒，手边有什么油就用什么油了，别学我。
填塞洋葱的做法
步骤1
虾壳去掉了，实际要用。
步骤2
油里煎虾壳，煎出红油。
步骤3
加高汤后放入洋葱，加盐糖煮到洋葱变软。看看虾汤是不是很红。
步骤4
变软的洋葱很容易分离。
步骤5
填塞进洋葱。
步骤6
放平底锅里小火煎熟，这个可以看出，大的很麻烦，小洋葱就会方便很多，所以用红葱头会更好。
步骤7
锅里虾汤，加入一点老抽调味，加入稍多的糖，熬煮到浓稠。淋点黑醋，海鲜类的荤菜可以和甜酸味道搭配会更好。
步骤8
来个整张的。
步骤9
再来个。填塞洋葱的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-11-03
灶台边的旗袍
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