白菜豆腐汤

精品
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白菜和豆腐都是很普通的食材,在哪里都可以买到,做法也简单,不需要什么调料就能做出原汁原味的汤。现在也正是白菜收获的季节,吃点应季的果蔬也不错。 秋冬季节正好吃点白菜,其性微寒,可以清热解烦,通利肠胃;豆腐也是个很好的食材,新鲜的豆腐一次买多了吃不完可以切成小块冻在冰箱里,营养成分不会破坏,口感也不错。

食材清单

白菜 半颗 豆腐 200g
蟹味菇 80g 葱花 适量
适量

烹饪步骤

白菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备食材
白菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

葱花热油爆香
白菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

放进白菜大火翻炒,白菜叶可以晚放一会
白菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

加进豆腐稍微翻炒就行,注意别把豆腐翻碎
白菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

最后放进蟹味菇
白菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

加水炖煮,喜欢喝汤的就多加点,出锅前加入盐调味就行
白菜豆腐汤的做法图解7

步骤7

清清淡淡很好吃

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-06 12:27:52

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